◎社員食堂◎
●洋食屋さんのビーフストロガノフ●
牛肉薄切り200g
玉ねぎ１個
ケチャップ60g
こしょう小1/4
ナツメグ小1/2
パセリ少々
生クリーム10cc
サラダ油大１
①サラダ油をひいたフライパンで牛肉、玉ねぎを炒める
②ナツメグ、コショウを入れ、香辛料の香りを立たせる
③②にケチャップを入れて具材と混ぜながら炒める
④③を温めたお皿に盛り、生クリーム、みじん切りのパセリをトッピ
ング
◎５月の注目キーワード◎
●かべ活●
●キャップ女子●
●スゴ冷食●
◎今朝のおめざ◎
大学芋
おいもやさん興伸
元高見盛関 振分親方
